Мраморная

700,00
р.
Мраморная. Сорт селекции Россошанской плодово-ягодной опытной станции с плодами осеннего срока созревания. Получен от гибридизации Бере Зимней Мичурина с Лесной Красавицей.

Деревья среднерослые, с пониженной зимостойкостью, в условиях Орловской области подмерзание деревьев, выращенных на сильнорослом подвое, бывает значительным — до 4 баллов. При выращивании в кроне зимостойкого скелетообразователя сорт груши Мраморная чувствует себя лучше. В более благоприятных условиях Воронежской области деревья зимостойкие, вступают в плодоношение на шестой год и дают урожай до 240 ц/га (Ульянище-ва, 1983).

В Орловской области из-за подмерзания деревьев урожайность средняя. Устойчивость к парше высокая.

Плоды среднего или вышесреднего размера (120— 140 г), правильной округло-конической формы, с довольно толстой, изогнутой, косопоставленной плодоножкой средней длины. Основная окраска зеленовато-желтая, при созревании — желтая, покровная — размытый румянец в виде оранжево-красных пятен. Мякоть кремовато-белая, нежная, маслянистая, тающая, ароматная, сладкая, отличного десертного вкуса, с дегустационной оценкой 4,4—4,5 балла.

Химический состав плодов: общая сумма сахаров — 9,1%, кислотность — 0,08%, отношение сахара к кислоте — 114, аскорбиновой кислоты — 6,5 мг/100 г, Р-актив-ных веществ — 60 мг/100 г.

Съемная зрелость наступает в середине сентября, плоды в условиях холодильника сохранялись до декабря.

Отличительные признаки. Широкопирамидальная негустая крона с сильными скелетными ветвями, отходящими под острым углом. Побеги красновато-коричневые с небольшими серыми чечевичками, коленчатые. Листья крупные, темно-зеленые, яйцевидной формы, с острым длинным слегка скрученным кончиком. Поверхность гладкая, ровная, блестящая. Край мелкозубчатый, почти ровный, слегка волнистый. Красивые плоды, при созревании желтые, с мраморным оранжево-красным румянцем на 1/3—1/2 поверхности плода. Нежная мякоть десертного вкуса.

Достоинства; урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов осеннего срока созревания.

Недостатки: низкая зимостойкость.

Сорт районирован в Брянской и Воронежской областях. Можно рекомендовать садоводам-любителям средней полосы России при выращивании его в кроне зимостойкого скелетообразователя.